النحل العامل (الذي يمثل ما لا يقل عن 98٪ من خلية النحل) هو الذى ينتج العسل بطريقة معقدة . وهناك عدد كبير من النحل العامل ضروري؛ حيث لا يمكن لنحلة واحدة انتاج العسل دون مساعدة باقى افراد الخلية .باختصار ، “النحل النقال” يمتص الرحيق من الزهور ويقوم بتخزينها فى معدتهم الثانية المخصصة لذلك (مصممة خصيصا لتخزين العسل) لحين العودة إلى الخلية. بمجرد وصولهم إلى الخلية، يسلمون الرحيق إلى النحل “الماضغ”. النحل الماضغ يجمع الرحيق ويمضغه لمدة 30 دقيقة. خلال المضغ، تقوم الإنزيمات بتحويل الرحيق إلى مادة تحتوي على العسل مع الماء.
ماذا تستفيد النحل من العسل 2023؟
بعد المضغ، يوزع النحل العامل المادة في اقراص العسل، حيث تتبخر الماء، مما يقلل الماء فى العسل . يتم تسارع تبخر المياه كلما لوح النحل باجنحته . عند الانتهاء من إنتاج العسل، يكون النحل الأخر مسئول عن غلق خلايا العسل باحكام بواسطة الشمع ، بحيث يتم حماية المنتج.
يقوم النحل بانتاج وتخزين منتجاتها (العسل، غذاء ملكات النحل ، العِكْبَر ) لاستخدامها الخاص. ويمكنهم البقاء على قيد الحياة عن طريق تناول العسل خلال فصل الشتاء وفترات أخرى عندما لا يتوفر حبوب اللقاح. يقوم النحالين فعلا “بسرقة” جزء من هذا المخزون الذى يحتفظ به النحل في حالات الطوارئ، عندما يحصدون العسل. ولكن إذا تم الحصاد بطريقة عقلانية، فإن النحل يستطيع انتاج العسل بمقدار ما ياخذ منه البشر ، وسوف تستمر دورة حياتها دون مزيد من المشاكل.
طالع أيضاً المزيد
